Risotto
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Ligero, colorido y perfumado — el verano servido en un plato.
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Intenso y aromático, el rey de los risotti otoñales.
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Símbolo de la cocina milanesa: elegante, simple y lleno de sabor.
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Con vino tinto y parmesano, de sabor intenso.
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Otoñal y cremoso
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Una combinación dulce-salada elegante.
Otoñal, con un toque ahumado.
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