Pizza alla Norma 🍆

 

"Imagen generada con IA con fines ilustrativos."
 

🧂
Ingredientes:

base pizza

tomate

 berenjenas fritas

ricotta salada rallada

 albahaca

 aceite.

 

 👩‍🍳 
Preparación: 

fríe las berenjenas, 

extiende la salsa y añade queso.

 

  👩‍🍳 

 Consejo: 

usa berenjenas bien escurridas para evitar exceso de aceite.

 

 📖 
Historia: 

nacida en Catania, homenaje a la ópera “Norma” de Bellini.
Inspirada en Sicilia y su ópera más famosa.