"Imagen generada con IA con fines ilustrativos."
🧺
Ingredientes
2 latas de atún en aceite escurrido
1 papa cocida
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
1 cucharada de queso rallado
Perejil, sal y pimienta
👩🍳
Preparación
Tritura la papa y mezcla con el atún y el resto de ingredientes.
Forma bolitas y fríe o hornea hasta dorar.
👨🍳
Consejo del chef
Ideales para picar o acompañar con ensalada.
Perfectas frías para picnic o lunch.
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Historia
Una receta moderna nacida en los años 80, cuando el atún en conserva se popularizó en la cocina italiana.
Hoy es una de las variantes más prácticas y queridas.
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