"Imagen generada con IA con fines ilustrativos."
🍽️
Ingredientes
2 bolas de helado de vainilla o crema
1 taza de café espresso caliente
Opcional: un chorrito de licor de café o Amaretto
👩🍳
Preparación
Coloca el helado en una copa o vaso resistente al calor.
Vierte el café caliente encima justo antes de servir.
👩🍳
Consejo del chef
Para un affogato gourmet, añade virutas de chocolate o una pizca de flor de sal.
¡Sencillo, rápido y
delicioso!
🕰️
Historia
Nació en los cafés italianos de los años 50.
Affogato significa “ahogado”,
ya que consiste en “ahogar” un helado en café espresso caliente.
Es un postre y café al mismo tiempo.
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